Pizze
Impasto con farine artigianali di alta qualità unite a grani antichi, a lunga lievitazione.
Dough with high quality artisan flours combined with long leavening ancient grains
Teig mit hochwertigen handwerklichen Mehlen in Kombination mit lang gehenden Urgetreide
L'impasto senza Glutine – Gluten Free – Glutenfreier + Euro 1,50
Variazioni – Changes – Variationen + Euro 1,50
Le Classiche
Sole di Napoli
Pomodoro, Fiordilatte, Acciughe, Capperi, Pomodorini, Basilico
Tomato sauce, anchovies, capers, cherry tomatoes, basil
Tomaten, Sardellen, Kapern, Kirschtomaten und Basil
€8.00
Capricciosa
Pomodoro, Fiordilatte, carciofini, funghi, prosciutto cotto
Tomato sauce, mozzarella, artichokes, mushrooms and ham
Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Pilze, Kochschinken
€9.00
Bufalotta
Pomodoro, Mozzarella di bufala, basilico fresco
Tomato sauce, buffalo mozzarella and fresh basil
Tomaten, Buffelmozzarella, frischer Basilikum
€10.00
Calzone
Pomodoro, Fiordilatte, Prosciutto cotto e funghi
Tomato sauce, Fiordilatte, ham and mushroom
Tomaten, Fiordilatte, Kochschinken und Pilze
€10.00
Americana
Pomodoro, Fiordilatte, wurstel e patatine fritte
Tomato sauce, mozzarella, hot dog and French fries
Tomaten, mozzarella, Wurstchen und Frites
€9.00
Dall'Orto
Fiordilatte, zucchine, peperoni, melanzane e basilico (bianca)
Mozzarella, zucchini, bell peppers, eggplants and basil (no tomato sauce)
Mozzarella, Zucchini, Peperoni, Auberginen, Basilikum (weibe Pizza)
€10.00
Le Speciali
Gallura
Fiordilatte, Porchetta, patate, taleggio, cipolla arrostita
Mozzarella cheese, roast pork, potatoes, taleggio cheese, roasted onion
Mozzarella, Schweinebraten, Kartoffeln, Taleggio-Kase, gerostete Zwiebel
€12.00
Tre Monti
Fiordilatte, ricotta mustia, bottarga, datterino e basilico (bianca)
Mozzarella, ricotta cheese, bottarga , cherry tomatoes and basil (no tomato sauce)
Mozzarella, Ricotta-Kase, Bottarga, Kirschtomaten und Basil (weisse Pizza)
€13.00
Monte Moro
Fiordilatte, salsiccia fresca, provola, melanzane fritte e rucola (bianca)
Mozzarella, sausage, provola cheese and rocket salad (no tomato sauce)
Mozzarella ,Wurst , provola-Kase und Rucolasalat (weisse Pizza)
€11.00
Corbezzolo
Fiordilatte, gambero rosso, pesto di zucchine, songino (bianca)
Mozzarella, crayfish, pesto-sauce of courgette, valerian (no tomato sauce)
Mozzarella, Flusskrebs, Zucchini Pesto-Sauce (weisse Pizza)
€15.00
Sant'Antioco
Fiordilatte, tonno fresco, cipolla arrostita, pomodorini
Tomato, mozzarella, fresh tuna, onions
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
€13.00
Principe
Fiordilatte, mozzarella di bufala, uova di quaglia, scaglie di tartufo
Mozzarella, buffalo mozzarella cheese, quail eggs, truffle
Mozzarella, Buffelmozzarella, Wachteleier, truffel
€20.00
Le Gourmet
La Maddalena
Stracciatella, tonno fresco, tropea caramellata e pomodoro grigliato
Stracciatella cheese, tuna fish, Tropea onion and grilled tomato
Stracciatella-Kase, Frischer Thunfisch, Tropea Zwiebel und gegrillte Tomate
€16.00
Razzoli
Noci, provola, gorgonzola, speck e basilico
Walnuts, provola cheese, gorgonzola, speck and basil
Walnusse, Provola, Gorgonzola, Speck und Basilikum
€14.00
Caprera
Fior di latte, pomodri secchi, alici del “cantabrico”, basilico
Fiordilatte, sundried tomatoes, “cantabrico” anchovies and basil
Fiordilatte, getrocknete Tomaten, Sardellen und Basilikum
€15.00
Budelli
Stracciatella, gamberi di Sicilia, scorza di limone e misticanza
Stracciatella cheese, Sicilian prawns, lemon zest and raw vegetables
Stracciatella-kase, sizilianische Garlenen, Zitronenschale und gemischte Feldsalate
€18.00
Tavolara
Fior di latte, pomodorini, salmone affumicato, erba cipollina , cipolla tropea
Fiordilatte, cherry tomatoes with olive oil, salmon, chive and red onions
Fiordilatte, Kirschtomaten und Olivenol, Lachs, Schnittlauchn und Tropea-Zwiebel
€16.00
I Monaci
Fior di latte, Mortadella DOP, granella di pistacchi e lime
Fiordilatte, mortadella PDO, pistacchio crumbs and lime
Fiordilatte, Mortadella PDO, Pistazienkorner und Lime
€14.00
Pevero
Stracciatella, tartare di spigola, ciliegino confit, songino
Stracciatella cheese, cherry tomatoes, fish tartare
Stracciatella-kase, Datteltomaten, Fischtartar
€14.00
Liscia Ruja
Fior di latte, Prosciutto Pata Negra, mozzarella di bufala, basilico, datterino
Fiordilatte, prosciutto pata negra , buffalo mozzarella cheese, cherry tomatoes and basil
Fiordilatte, Rohschinken, Buffelmozzarella, Kirshtomaten und Basil
€14.00
Coperto/Service
€3.00
Allergie e intolleranze - Allergies and intolerances - Allergien und Unverträglichkeiten
I nostri piatti possono contenere: cereali contenenti glutine, frutta a guscio, pistacchi, pesce, molluschi, crostacei, latte e prodotti a base di latte. Comunica al cameriere eventuali allergie e/o intolleranze.
Dear customer, our staff will be happy to reccomend you th best choise if you have any specific food allergy or intollerance issue
Sehr geehrter Kunde, unsere Mitarbeiter empfehlen Ihnen gerne die beste Wahl, wenn Sie ein spezifisches Problem mit Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten haben
