Le nostre specialitÓ

BATTUTA DI MANZO
Battuta di manzo al coltello accompagnata da pesto di rucola fresca e pecorino  Knife-min...
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LA MILLEFOGLIE DI CARASAU
La Millefoglie di carasau con crema di funghi, pesto di zucchine, verdure, provola    ...
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LA CAPOVOLTA DI PATATE
La Capovolta di patate con carciofi e fonduta di pecorino            ...
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IL TAGLIOLINO AL NERO DI SEPPIA
Tagliolino al nero di seppia, con polpa di cozze, bisque, burrata e granella di nocciole  &...
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Eventi e promozioni

Benvenuti al ristorante!!
Il piacere di sedersi a tavola!!! in un'atmosfera familiare ...
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Le proposte per gruppi a pranzo

GUSTA PIZZA 
10 euro

PIZZA A SCELTA

Pizza Margherita, Pizza Napoli, Pizza Romana, Pizza Capricciosa

ACQUA E CALICE DI VINO O BIRRA

CAFFE’



GUSTA PASTA 
15 euro

PRIMO 
Il Maccherones

Assorted Vegetables

ACQUA E CALICE DI VINO O BIRRA

CAFFE’



MANGIA BEVI 
20 euro

ANTIPASTO
Antipasto dello Chef

PRIMO
Il Maccherones

SECONDO+CONTORNO
Assorted Vegetables
Chef Surprise

FRUTTA O DOLCE

ACQUA E CALICE DI VINO O BIRRA

CAFFE’



PANCIA PIENA 
29 euro

ANTIPASTO
Antipasto dello Chef

PRIMO
Il Maccherones

SECONDO
Chef Surprise

CONTORNO
Assorted Vegetables

FRUTTA O DOLCE

ACQUA E CALICE DI VINO O BIRRA

CAFFE’



Menù completo di pesce
(€ 65 a persona)

Antipasto misto di pesce caldo e freddo

Bis di primi: Fregola sarda mantecata al vermentino con intingoli di gamberi
Spaghetti alla chitarra in salsa di crostacei

Grigliata mista di pesce
oppure
Pescato del giorno (Branzino o Orata di mare) al forno con pomodorini e patate
Contorni misti

Fantasia di dessert al cucchiaio
Caffè + mirto

Vini: 1 Bottiglia di vermentino o cannonau  da lt. 0,75 ogni 2 persone
 1/2 bottiglia di acqua S.Pellegrino/Panna per persona



Menu completo di carne (€ 55 a persona)

Tagliere misto di salumi e formaggi del territorio

Bis di primi: Maccarones de busa al sugo di cinghiale
Kulurgiones all'ogliastrina

Agnello alla scottadito
oppure
Porcetto sardo
Contorni misti

Fantasia di dessert al cucchiaio
Caffè + mirto
Vini: 1 bottiglia di vermentino o cannonau da lt. 0,75 ogni 2 perosne
1/2 bottiglia di acqua S.Pellegrino/Panna per persona





Contattaci per elaborare insieme il menu ad hoc per il tuo gruppo!





Ristorante Corbezzolo - Piazzetta della Fontana - 07021 - Baia Sardinia - Arzachena (OT) Sardegna Tel. e Fax 0789 99893
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