Le proposte per gruppi e aziende

Menù completo di pesce (€ 65 a persona)

Antipasto misto di pesce caldo e freddo

Bis di primi: Fregola sarda mantecata al vermentino con intingoli di gamberi
Spaghetti alla chitarra in salsa di crostacei

Grigliata mista di pesce
oppure
Pescato del giorno (Branzino o Orata di mare) al forno con pomodorini e patate
Contorni misti

Fantasia di dessert al cucchiaio
Caffè + mirto

Vini: 1 Bottiglia di vermentino o cannonau  da lt. 0,75 ogni 2 persone
 1/2 bottiglia di acqua S.Pellegrino/Panna per persona



Menu completo di carne (€ 55 a persona)

Tagliere misto di salumi e formaggi del territorio

Bis di primi: Maccarones de busa al sugo di cinghiale
Kulurgiones all'ogliastrina

Agnello alla scottadito
oppure
Porcetto sardo
Contorni misti

Fantasia di dessert al cucchiaio
Caffè + mirto
Vini: 1 bottiglia di vermentino o cannonau da lt. 0,75 ogni 2 perosne
1/2 bottiglia di acqua S.Pellegrino/Panna per persona





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