Le nostre specialitÓ

BATTUTA DI MANZO
Battuta di manzo al coltello accompagnata da pesto di rucola fresca e pecorino  Knife-min...
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LA MILLEFOGLIE DI CARASAU
La Millefoglie di carasau con crema di funghi, pesto di zucchine, verdure, provola    ...
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LA CAPOVOLTA DI PATATE
La Capovolta di patate con carciofi e fonduta di pecorino            ...
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IL TAGLIOLINO AL NERO DI SEPPIA
Tagliolino al nero di seppia, con polpa di cozze, bisque, burrata e granella di nocciole  &...
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Eventi e promozioni

Benvenuti al ristorante!!
Il piacere di sedersi a tavola!!! in un'atmosfera familiare ...
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Menu pizzeria

Pizze e Panuozzi


(Panuozzi impasto Pizza con farciture delle pizze classiche e speciali)

L’ impasto di tipo “0” alta qualità, lievitato dalle 48 a 72 ore.

L’impasto della casa ai 5 cereali - The 5-grain dough - Teig aus 5 Getreidesorten + Euro 1,00

L’impasto senza Glutine - Gluten free - Glutenfreier + Euro 1,00

Variazioni – Changes - Variationen + Euro 1,00


Le pizze Classiche


MARGHERITA

Pomodoro, Fiordilatte e basilico

Tomato sauce, mozzarella and basil

Tomaten, Mozzarella und Basilikum

NAPOLI ROSSA

Pomodoro, Acciughe e Capperi

Tomato sauce, anchovies and capers - Tomaten, Sardellen und Kapern

QUATTRO STAGIONI

Pomodoro, Fiordilatte, carciofini, funghi, prosciutto cotto, olive

Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Pilze, Kochschinken, Oliven

MARINARA

Pomodoro, aglio, origano

Tomato sauce, garlic and oregano - Tomaten, Knoblauch, Oregano

DIAVOLA

Pomodoro, Fiordilatte, salame piccante

Tomato sauce, mozzarella, and hot salami

Tomaten, Mozzarella, pikante Salami

CAPRICCIOSA

Pomodoro, Fiordilatte, carciofini, funghi, prosciutto cotto

Tomato sauce, mozzarella, artichokes, mushrooms and ham

Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Pilze, Kochschinken

BUFALOTTA

Pomodoro, Mozzarella di bufala, basilico fresco

Tomato sauce, buffalo mozzarella and fresh basil

Tomaten, Büffelmozzarella, frischer Basilikum

CALZONE

Pomodoro, Fiordilatte, prosciutto cotto e funghi

Tomato sauce, mozzarella, ham and mushrooms

Tomaten, Mozzarella, Kochschinken und Pilze



Concorda con il cameriere i piatti senza glutine

Le pizze Speciali


GALLURA

Pomodoro, Fiordilatte, salsiccia secca, olive nere, pecorino

Tomato sauce, mozzarella cheese, dried sausage, black olives and pecorino cheese

Tomaten, Mozzarella, Trockenwurst, schwarze Oliven, Pecorino-Käs

TRE MONTI

Fiordilatte, scarola, pinoli, acciughe e olive nere (bianca)

Mozzarella, escarole, pine nuts, anchovies and black olives (no tomato sauce)

Mozzarella, Endivie, Pinienkerne, Sardellen und schwarze Oliven (weiße Pizza)

MONTE MORO

Fiordilatte, salsiccia e friarelli (bianca)

Mozzarella, sausage and friarelli (no tomato sauce)

Mozzarella Wurst und ‘Friarielli’-Rübstiel (weiße Pizza)

CORBEZZOLO

Fiordilatte, salmone marinato, pecorino e pomodorini (bianca)

Mozzarella, escarole, pine nuts, anchovies and black olives (no tomato sauce)

Mozzarella, marinierter Lachs, Pecorino-Käse und Kirschtomaten (weiße Pizza)

MAESTRALE

Focaccia, pomodorini, rucola, mais, scaglie di Parmigiano e Bufala

Focaccia bread, cherry tomatoes,rocket, slivers of Parmesan, Buffalo mozzarella

Focaccia mit Kirschtomaten, Rucola, Mais, Parmesan und frisch Büffelmozzarella

TRICOLORE

Mozzarella di bufala, pomodoro e zucchine grigliate (bianca)

Buffalo mozzarella, tomatoes, and grilled vegetables (no tomato sauce)

Büffelmozzarella, Tomaten und gegrillte Zucchini (weiße Pizza)

SANT'ANTIOCO

Pomodoro, Fiordilatte, tonno , cipolla

Tomato sauce, mozzarella, tuna and onions

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

TU VUO' FA' L'AMERICANO

Pomodoro, Fiordilatte, wurstel e patatine fritte

Tomato sauce, mozzarella, hot dog and french fries

Tomaten, Mozzarella, Würstchen und Frites

DALL'ORTO

Fiordilatte, zucchine, peperoni, melanzane, basilico (bianca)

Mozzarella cheese, zucchini, bell peppers, eggplants and basil (no tomato sauce)

Mozzarella, Zucchini, Peperoni, Auberginen, Basilikum (weiße Pizza)



Concorda con il cameriere i piatti senza glutine

Le pizze Gourmet


LA MADDALENA

Fior di latte , crema di cozze, San Marzano “a pachettelle”,pepe e scorza di limone

"Fior di latte" mozzarella, mussels cream, San Marzano “a pachettelle” tomatoes

Mozzarella ‘Fior di Latte’, Miesmuschelcreme, Tomaten San Marzano , Pfeffer und Zitronenschale

RAZZOLI

Noci, provola ,gorgonzola, speck , e basilico

Walnuts, provola cheese, gorgonzola, speck and basil

Walnüsse, Provola, Gorgonzola, Speck und Basilikum

CAPRERA

Fior di latte, burrata , pomodorini secchi, alici del “cantabrico”, basilico

"Fior di latte" mozzarella, burrata, sundried tomatoes, “cantabrico” anchovies and basil.

Mozzarella ‘Fior di Latte’, Burrata, getrocknete Tomaten, Sardellen "Cantabrico",Basilikum.

BUDELLI

Ricotta di pecora, gamberi di Sicilia, scorza di limone e misticanza

Sheep ricotta ,Sicilian prawns, lemon zest and raw vegetables

Schaf-Ricotta, sizilianische Garnelen, Zitronenschale und gemischte Feldsalate

TAVOLARA

Fior di latte, pomodorini olio in cottura, salmone, erba cipollina, cipolla tropea

"Fior di latte" mozzarella, cherry tomatoes with olive oil, salmon, chive and red onions

Mozzarella ‘Fior di Latte’, Kirschtomaten und Olivenöl, Lachs, Schnittlauch und Tropea-Zwiebel

SPARGI

Fior di latte, Crema di asparagi, salsiccia sarda e pecorino

"Fior di latte" mozzarella, Cream of asparagus, Sardenian sauce and pecorino cheese

Mozzarella ‘Fior di Latte’, Spargelcreme, sardische Wurst und Pecorino-Käs

SANTA MARIA

Scamorza affumicata, crudo DOP, rosmarino e pomodorini

Smoked scamorza cheese, PDO prosciutto, rosemary and cherry tomatoes

Geräucherter Scamorza-Käse, Rohschinken DOP, Rosmarin und Kirschtomaten

I MONACI

Fior di latte, Mortadella DOP, granella di pistacchi e lime

"Fior di latte" mozzarella, mortadella PDO, pistacchio crumbs and lime

Mozzarella ‘Fior di Latte’, Mortadella PDO, Pistazienkörner und Lime



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I Cornicioni


ripieno di bufala, ricotta o burrata

LISCIA RUJA

Fior di latte, ricotta, pepe e acciughe del “Cantabrico”

"Fior di latte" mozzarella cheese, ricotta, black pepper and “Cantabrico” anchovies

‘Fior di Latte’, Ricotta, Pfeffer und Sardellen “Cantabrico”

PEVERO

Burrata, datterino rosso e giallo, basilico

Burrata, rote und gelbe Datteltomaten, Basilikum

Burrata, red and yellow cherry tomatoes and basil

CAPRICCIOLI

Fior di latte, Prosciutto crudo e mozzarella di bufala

"Fior di latte" mozzarella cheese, prosciutto and buffalo mozzarella cheese

Mozzarella ‘Fior di Latte’, Rohschinken und Büffelmozzarella



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